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Cuando se trata de obtener los mejores resultados de tu entrenamiento físico, es importante saber qué alimentos evitar con el ejercicio, ya que la nutrición juega un papel fundamental. Los alimentos que consumes antes y después pueden afectar tu rendimiento, recuperación y los resultados que obtienes. En este artículo, te proporcionaremos información sobre los alimentos que debes evitar tanto antes como después de hacer ejercicio. Además, desmitificaremos algunas creencias populares y te ayudaremos a tomar decisiones informadas sobre tu alimentación y entrenamiento.

Si deseas conocer los mejores alimentos para hacer ejercicio te recomendamos leer Alimentos para el ejercicio: maximiza tu rendimiento y recuperación.

Alimentos a evitar antes del ejercicio

Alimentos a evitar cuando vas a hacer ejercicio: Hamburguesa con papas y cerveza

Antes de iniciar tu rutina de ejercicio, es importante evitar ciertos alimentos que pueden afectar tu desempeño y causar malestar estomacal. Aquí tienes una lista de alimentos que debes evitar:

  1. Comidas pesadas y ricas en grasas: Consumir alimentos grasos antes del ejercicio puede ocasionar una sensación de pesadez y dificultad en la digestión. Las grasas se digieren lentamente, lo que puede reducir tu nivel de energía durante el entrenamiento. Evita alimentos fritos, comida rápida y platos altos en grasas saturadas.
  2. Alimentos ricos en fibra: Aunque la fibra es esencial para una buena salud, consumir alimentos altos en fibra antes del ejercicio puede causar malestar gastrointestinal, como hinchazón y gases. Evita alimentos como legumbres, brócoli y granos enteros antes de tu entrenamiento.
  3. Bebidas alcohólicas: El consumo de alcohol antes del ejercicio puede afectar negativamente tu rendimiento físico. El alcohol tiene un efecto diurético y deshidrata el cuerpo, lo que puede llevar a la fatiga más rápida y disminuir tu capacidad de ejercicio.

Alimentos a evitar después del ejercicio

Alimentos a evitar después del ejercicio: Vaso con refresco que contiene calorías vacías

Después de completar tu rutina de ejercicio, es esencial proporcionar a tu cuerpo los nutrientes adecuados para la recuperación muscular y la reposición de energía. Sin embargo, hay alimentos que debes evitar después del ejercicio:

  1. Alimentos procesados y altos en azúcares añadidos: Los alimentos procesados, como las galletas, pasteles y refrescos, contienen altas cantidades de azúcares añadidos y grasas trans. Estos alimentos no ofrecen beneficios nutricionales y pueden afectar negativamente tus objetivos de entrenamiento.
  2. Bebidas energéticas y refrescos: Aunque pueden parecer una opción rápida para reponer energías, las bebidas energéticas y los refrescos contienen altas cantidades de azúcar y aditivos artificiales. Estos productos no brindan los nutrientes necesarios para una adecuada recuperación muscular.
  3. Alimentos ricos en grasa saturada: Después del ejercicio, es importante evitar alimentos ricos en grasa saturada, ya que pueden ralentizar la digestión y dificultar la absorción de nutrientes. Evita alimentos como carnes grasas, productos lácteos enteros y alimentos fritos.

Mitos y verdades sobre la alimentación y el ejercicio

  1. Mito: Necesitas consumir proteínas inmediatamente después del ejercicio. Verdad: Aunque la proteína es importante para la recuperación muscular, no hay una ventana de tiempo mágica. El consumo de proteínas a lo largo del día es más relevante que el momento exacto después del entrenamiento.
  2. Mito: Los carbohidratos son malos para la pérdida de peso. Verdad: Los carbohidratos son una fuente de energía esencial para el rendimiento físico. La clave está en elegir carbohidratos complejos y equilibrar las cantidades según tus objetivos.
  3. Mito: Saltarse comidas antes del ejercicio ayuda a quemar más grasa. Verdad: Saltarse comidas puede disminuir tu rendimiento y afectar negativamente tu metabolismo. Es importante tener un equilibrio adecuado de nutrientes para optimizar tus entrenamientos.

No olvides registrar tu progreso

Para mantener la motivación para hacer ejercicio, es importante saber cada cuanto pesarse en una báscula con cinta métrica

Aparte de la importancia que tiene el evitar ciertos alimentos antes y después de hacer ejercicio, es muy importante que puedas ir registrando tu progreso para seguirte motivando, ya sea para subir o bajar de peso. Por lo tanto, necesitarás estos dos productos: una báscula de cocina para poder pesar tu comida, y una báscula para pesarte e ir registrando tu progreso.

  1. Báscula de cocina: Es muy importante que cuentes la cantidad de comida que consumes, para obtener las suficientes proteínas, así como para tener controladas tus calorías. Nosotros recomendamos comprar la báscula de cocina Etekcity, que es bastante económica y fiable.
  2. Báscula: Si no cuentas con una báscula, nosotros te recomendamos adquirir esta opción, que aparte de ser económica, es de muy buena calidad: báscula RENPHO en Amazon.

Conclusión

La elección adecuada de alimentos antes y después del ejercicio puede marcar la diferencia en tu rendimiento y resultados. Es importante evitar alimentos pesados, ricos en grasas y altos en azúcares añadidos antes y después de hacer ejercicio. Prioriza los alimentos que te brinden nutrientes de calidad, como proteínas magras, carbohidratos complejos y grasas saludables. Recuerda que cada persona es única y puede requerir ajustes personalizados en su alimentación y entrenamiento. Consulta siempre a un profesional de la salud para obtener recomendaciones específicas basadas en tus necesidades.

También te recomendamos visitar La verdad sobre la comida rápida y el fitness ¿cuál es la mejor opción? y Top alimentos que impulsan tu rendimiento en los entrenamientos.

Referencias bibliográficas

  1. American College of Sports Medicine. (2020). Nutrition and Athletic Performance. Medicine and Science in Sports and Exercise, 52(11), 253-281.
  2. Thomas, D. T., Erdman, K. A., & Burke, L. M. (2016). Position of the Academy of Nutrition and Dietetics, Dietitians of Canada, and the American College of Sports Medicine: Nutrition and Athletic Performance. Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, 116(3), 501-528.
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